воскресенье, 6 июля 2014 г.

Ужин на двоих

Простите что так мало пишу . Обещаю исправится :)
Вот вам очередной рецептик. Очень вкусное и легкое блюдо, готовится не сложно и довольно быстро.
Отлично подойдет для романтического ужина или для семейного тихого вечера.

Вам понадобится:


Лук-порей 0,5 шт. ( я использовала обычный лук)
Перец сладкий красный 2 шт.
Шампиньоны 250 г
Куриное филе 600 г
Перец черный молотый по вкусу
Сливочное масло 2 ст. л.
Сливки 20% 200 мл
Рис 500 г - Я использовала длинозерныйн
Соль по вкусу



                                   





- Куриное филе нарезать не большими кусочками (кубиками)
- Шампиньоны, отделить ножки и нарезать шляпки тонкими пластинками
- Перец нарезать соломкой
- Тонко порезать стебель лука-порея
- Поперчить и посолить по вкусу куриное филе (перемешать)
- 1 стакан риса залить двумя стаканами воды и довести до кипения
- Варить рис около 15-20 минут до готовности
- На разогретой сковороде разогреть сливочное масло и выложить филе курицы
- Добавить все остальные ингредиенты (лук-порей, шампиньоны, перец, ) все хорошенько перемешать
- Когда овощи станут мягкими добавить 200мл сливок
- Готовить в течении 10 минут пока соус не станет густым





Все очень вкусно и совсем не сложно. 
Пишите в коментарии минусы и плюсы, буду рада.
Приятного аппетита !



3 комментария:

  1. О, я часто подобное готовлю)
    Что-то мы с мужем только и делаем, что едим О_о

    natalianazarova.blogspot.fi

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Это очень вкусно. А для ужина самое то :)

      Удалить
  2. Ох, какие же вкусные фотографии.
    http://myinspirationjk.blogspot.com/

    ОтветитьУдалить